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Alice Waters
Anniversaire:
1944-04-28
Âge De:
80 Ans
Né Sur:
Chatham, New Jersey, USA
Biographie
Alice Louise Waters is an American chef, restaurateur, and author. She is the owner of Chez Panisse, a Berkeley, California, restaurant famous for creating the farm-to-table movement and for pioneering California cuisine, which she opened in 1971. Waters has authored and co-authored many books, including "Chez Panisse Cooking" (with Paul Bertolli), "Chez Panisse Vegetables", "Chez Panisse Fruit", "The Art of Simple Food I and II", "In the Green Kitchen: Techniques to Learn by Heart", "40 Years of Chez Panisse", and her memoir, "Coming to my Senses: The Making of a Cook". Waters created the Chez Panisse Foundation in 1996, and the Edible Schoolyard program at the Martin Luther King Middle School in Berkeley; a school garden initiative that today involves over 4,000 schools. She is a national public policy advocate for universal access to healthy, organic foods. Her influence in the fields of organic foods and nutrition inspired Michelle Obama's White House organic vegetable garden program. Since 2002, Waters has served as a vice president of Slow Food International, an organization dedicated to preserving local food traditions, protecting biodiversity, and promoting small-scale quality products around the world.
Bibliographie - Films
Vous trouverez ici quelques-uns des films les plus pertinents auxquels l'acteur ou l'actrice sélectionné / trouvé a participé. Aussi d'autres choses comme, quels autres acteurs et actrices ont participé sur le même film, (directeurs et / ou acteur et actrice invités).
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Bibliographie - Séries
Vous trouverez ici quelques-unes des séries les plus pertinentes auxquelles l'acteur ou l'actrice sélectionné / trouvé a participé. Vous pourrez également apprendre à connaître d'autres choses intéressantes comme; combien de saisons il a, date de lanch (quand commencé), nombre d'épisodes, les principaux acteurs et actrice, en tant qu'acteurs / actrice invités aussi (par saison et ou par épisode).
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